べに花一番油、国内産小麦粉使用。
36種類のスパイスを使用した辛口タイプのカレールウ。
ビーフエキス不使用。
◆乳化剤や化学調味料などは一切使用せず、ポストハーベストの心配のない国内産小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩(メキシコ産自然塩)、植物油脂(一番搾りのべに花油、パーム油)などを原料に使用しています。
◆ビーフエキスなど牛由来原材料は一切使用しておりません。
◆36種類のスパイスを使用した本格的な辛口タイプのカレールウです。
◆油脂には硬化油は使用しておりません。
◆酵母エキスはビール酵母、パン酵母などを原料にして、旨みを向上する為に使用しております。
【温度帯・保存方法・注意事項】 ○植物油脂がカレー粉と混ざり合って表面に黄色く浮き上がったり、ルウがやわらかい場合がありますが、品質には影響ありません。
○直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
○本品製造工場では「乳」「えび」「かに」を含む製品を生産しています。
【召し上がり方・使い方】 ≪5皿分≫ 1．肉を適当な大きさに切り、植物油で軽く炒めます。
玉ねぎを切り、透きとおるまでよく炒めます。
お好みで人参、じゃがいもを加えます。
2．水を加えて約15分〜20分間中火で煮込みます。
3．具がやわらかくなりましたらインドカレーを割って入れ、よく溶かし込んで、とろ火で煮込んでください。
別添の小袋入りカレー粉を入れていただきますと、辛味、香りがより一層豊かになります。
またお好みに応じて、ヨーグルトやミルク等で味を調えてください。
原材料： 植物油(べに花油、パーム油)、小麦粉(国内産)、調味料[酵母エキス(大豆を含む)、チキンブイヨン(国内産)、チキンエキス(国内産)]、砂糖(ビート糖)、カレー粉、食塩、りんご果汁、香辛料、麦芽エキス【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 569kcal たんぱく質 7.0g 脂質 42.8g 炭水化物 39.2g ナトリウム 2600mg 糖質 食物繊維 食塩相当量 6.6g 【開封前賞味期間】製造日より270日 販売元： 創健社
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