【にんにく】山梨県産　【生にんにく】とれたて甲斐北杜の新鮮500gr（5-10粒）ホワイト六片種（無肥料栽培品毎年）先着20人様限定

（ご注意いただきたい点） ・ 生のため長期保存は出来ません。

到着後は冷蔵保管し、1か月以内を目安にお召し上がり下さい。

・ 実をばらして皮をむき冷凍すると、長期保存できます。

また、醤油漬け等に加工しても長期保存可能です。

新鮮さが封じ込められる感じです。

・ 匂いは通常のものより強いので、予めご諒解下さい生ニンニクは乾燥にんにくに比べ刺激が強いので、食べ過ぎにご注意下さい。

ー農場主　小斉太郎より。

　普通、売られているにんにくは、収穫後に乾燥させたものです。

生のにんにくは、店頭には並びません。

水分が多く腐りやすいからです。

「生にんにく」は、皮をむくと実が透き通っていて、強い風味を感じることができます。

そのため、収穫当日に梱包し、冷蔵便で当日はそうします。

なお、今年は葉を切った状態でお送りします。

今年は思うように生育が進まず、全体的に小さなにんにくになってしまいました。

すべて収穫してみなければわかりませんが何とか頑張っております。

【写真はWKPの参考イメージ写真です。

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