いま、サンマの乱れが問題となっています

【ふるさと納税】旨創業大正9年☆魚作商店三代目の自信作【燻（いぶし）銀さんま　4本】1本入り×4P

Item Number 28

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あらかじめご了承ください。

魚を知りつくした魚作の無添加さんまの燻製。

サイズは小ぶりな2日干しで仕上げた「さんま丸干し」を熊野の桜で燻しています。

熱源は炭を使用し、燻製庫内を約80度で管理する温燻で仕上げています。

この製法は奥深く味わいのある仕上がりとなり、旨味が凝縮した味わいになります。

日本酒、ビールやワインなどのお酒におすすめの珍味です。

もちろんご飯のお供やお茶漬けも最高です。

食べやすい大きさにハサミでカットし、そのまま焼かずにお召し上がりください。

丸干し同様、内臓のコクと桜のスモークの薫りをお楽しみください。

【美味しい食べ方】1cmから1.5cmのカットで、充分風味と味わいが楽しめます。

内臓がある部分は約1cmで身だけの部分であれば約1.5cmから2cmを目安にカットしてください。

調理せずそのまま2cm間隔に切ってお召し上がりください。

煙で燻すことにより、今までにない食感や風味を楽しめる製法にしています。

◎熊野ブランド認定商品【商品内容】燻銀さんま　真空個包装　1本入り×4袋製造：有限会社魚作商店　創業大正9年【賞味期限】製造後　約2ケ月また、10℃以下の冷蔵庫であれば150日くらいは大丈夫です。

【特記事項】直射日光を避け涼しい場所へ保存してください。

【原材料】さんま、食塩「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。

）特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。